Een cadeau voor die lekkerbek vader (of stiekem gewoon een cadeau voor jezelf). Kaasmakerij Oudwijker, Brouwerij Hommeles en Restaurant First hebben het al kazend, brouwend en kokend voor je samengesteld. Een fantastische 1x3 proeverij voor een heerlijke avond genieten.

 

Proeverij:

  • Circa 250 gr Colosso
  • 2 flesjes Smooth Criminal
  • Choco macarons met gezouten karamel

 

Meer weten? Lees onderstaand over deze heerlijke smaakcombinatie.

 

Colosso & Smooth Criminal & Choco Macarons met Gezouten Karamel

De zuivel van de Colosso van volvette buffelmelk, is ivoorkleurig met fijn verdeelde blauwe aders, en heeft een bijzonder smeuïge textuur. De smaak is geraffineerd en complex. Eerst volle en romige slagroom en zoete fondant. Een smaak die zich met een film door de hele mond verspreidt. Over deze film rolt vervolgens een intense en lange smaak van het pikante, zilte, houtige en kruidige van de blauwader. Met tonen van drop, laurier, hooi en donkere chocola. Die tonen komen allemaal terug in de Smooth Criminal, een zware Russian Imperial Stout van 10%. Want in iedere slok, ontdek je naast de mout- en hopbitterheid ook koffie, chocola en laurier. De amuse blijft daar niet bij achter. De macaron echoot opnieuw chocola. Klinkt misschien gek, maar de chocola in deze combi is niet overheersend. In plaats daarvan balanceert de chocola prachtig alle smaken en geeft het een tegenhanger voor de ziltige pittigheid van de kaas en de bierbittertjes.

1x3 Proeverij Choco

€ 17,00Prijs
  • Deze kaas is gemaakt van gepasteuriseerde buffelmelk.

  • We moeten elkaar een beetje helpen. Daarom bezorgen we deze proeverij gekoeld bij jou thuis. We rijden zelf iedere week drie bezorgrondes waarvoor we een kleine bezorgvergoeding van € 4,95 vragen:

     

    • Elke dinsdag bezorgen we in de provincies Utrecht en Brabant
    • Iedere woensdag rijden we rond in Noord-Holland en Zuid-Holland
    • Elke donderdag leveren we in Gelderland en Overijssel

     

    Mocht je buiten deze provincies wonen, en toch de proeverij willen, dan kunnen we je bestelling op afspraak versturen met een externe koeltransporteur voor € 7,50:
    mail ons: order@oudwijker.nl
    bel ons: 06-53494521