top of page

Een prachtige combinatie tussen onze Cigno en Eau de Vie Morel van ambachtelijk stokerij Lubberhuizen.

 

Kleine proeverij:

  • 250 gr Cigno
  • 1 flesje Eau de Vie Morel, 50 ml van ambachtelijk stokerij Lubberhuizen

 

Grote proeverij:

  • 500 gr Cigno
  • 1 fles Eau de Vie Morel, 350 ml van ambachtelijk stokerij Lubberhuizen

 

Een jonge Cigno proeft zoet en verfijnd. Door rijping gaat de smaak naar lichtzuur. Met een lange, en complexe nasmaak. Waarin toetsen van tijm, hooi, look, venkel, gras, noten en zelfs kersen aanwezig zijn. De geur neigt naar jute en vochtige kelders. En die geur wordt intenser en forser bij de oudere kazen.

 

De kers is een van de edelste fruitsoorten om Eau de Vie van te stoken. Van alle soorten geeft de Morel, onder de grote rivieren en in Vlaanderen meestal ‘Kriek’ genoemd, het nobelste resultaat. Deze zure kers zorgt voor een aromatische Eau de Vie met, naast fruitige aroma’s, tevens tonen van marsepein. Dat laatste komt doordat de pitten mee worden vergist. De afdronk is zacht en gelaagd.

 

​Door de gedeelde fruitige en zoete tonen in kaas en drank, zijn de Cigno en de Morel Eau de Vie voor elkaar gemaakt. Ware smaakvrienden.

 

Meer weten? Lees onderstaand de uitleg over Eau de Vie en de smaakcombinaties tussen onze kazen en de dranken van ambachtelijk stokerij Lubberhuizen.

 

Alles over Eau de Vie

CIGNO met EAU de VIE: MOREL

€ 13,50Prijs
  • Deze kaas is gemaakt van gepasteuriseerde koemelk.

  • We bezorgen onze kazen gekoeld bij jou thuis. We rijden zelf iedere week drie bezorgrondes waarvoor we een kleine bezorgvergoeding van € 9,00 vragen:

    • Elke dinsdag bezorgen we in de provincies Utrecht en Brabant.
    • Iedere woensdag rijden we rond in Noord-Holland en Zuid-Holland.
    • Elke donderdag leveren we in Gelderland en Overijssel.

    Tenslotte kun je de bestelling ook (gratis) ophalen bij onze kaasmakerij in Lopikerkapel. Dat kan dinsdag-, woensdag- of donderdagmiddag tussen 12:00-18:00.


    Let op: Voor bezorging – alle bestellingen die op de dag voor de bezorgronde van jouw regio tot 13:00 binnenkomen, gaan altijd in dezelfde week met die bezorgronde mee. Bestellingen die na 13:00 binnenkomen, worden standaard een week later in de bezorgronde voor jouw regio meegenomen. Voor afhalen geldt deze restrictie niet.


    Mocht je op tijd willen bestellen, maar zelf je bestelling 1 tot 2 weken later willen ontvangen (of afhalen), geef dit dan aan op de eerste pagina van je winkelwagen door te klikken op de oranje link “Voeg een opmerking toe”.


    Heb je nog vragen:
    mail ons: order@oudwijker.nl
    bel ons: 06-53494521

bottom of page