Een cadeau voor die lekkerbek vader (of stiekem gewoon een cadeau voor jezelf). Kaasmakerij Oudwijker en Brouwerij Hommeles hebben het al kazend en brouwend voor je samengesteld. Een fantastische proeverij voor een heerlijke avond genieten.
 
Proeverij:
 
Circa 400 gr Lazuli
4 flesjes Strooper
 
Meer weten? Lees onderstaand over deze heerlijke smaakcombinatie.
 
Lazuli & Strooper
 
De geur van Lazuli doet sterk denken aan boter, hooi en peper. De zuivel is lichtgeel met stevige donkerblauwe aders, en heeft een zachte, licht kruimelige textuur met hier en daar een kristalletje. De smaak is sterk, zilt, zoet en kruidig, met tonen van verse room, peper, maggi, hooi, hout en chocola.
 
Deze krachtige kaas doet het heel goed met het bijzondere Strooper bier, een dubbel van hoge komaf. Het gebruik van 100% appelstroop van hoogstambomen uit onze regio geven dit bier een aangename rinse smaak. Het zoetje en de gebrande mouten in het bier versterken en verzachten de kruidigheid en zilte pittigheid van de kaas. Een winnende combinatie uit de regio.